Boucher H/F - Work 2000 Services

L'agence WORK 2000 recherche pour l'un de ses clients situé à Saint-Laurent-Médoc un Boucher (H/F) expérimenté, avec une bonne maîtrise du travail en mise en barquette.Vos missions :Découpe et préparation des viandesMise en barquette et étiquetage des produitsRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireMise en rayon et valorisation des produitsEntretien du poste de travailLe profil recherchéExpérience significative en boucherieMaîtrise impérative de la mise en barquetteRigueur, autonomie et sens de l'organisationEsprit d'équipe et bon relationnel

Experience: 1 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Activités des sièges sociaux

• Mise en rayon
• Gestion de l'affichage des prix
• Norme QHSE
• Autonomie
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Sens de l’organisation