Chef - Cheffe de Rayon Produits Frais H/F - la Benarderie
- CDI
- la Benarderie
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rayon frais pour gérer l'ensemble des rayons : fruits & légumes, viandes, crémerie, charcuterie et traiteur.*Vos missions principales :- Gestion des commandes (nombreux fournisseurs, pas de centrale d'achat)- Suivi des stocks, des pertes et des marges- Mise en place et tenue d'un rayon attractif et qualitatif- Adaptation aux saisons et à la fréquentation- Encadrement de l'équipe Une attention particulière est portée au rayon fruits et légumes, qui doit être irréprochable, abondant et attractif.*Profil recherché- Expérience en produits frais exigée (idéalement fruits & légumes)- Bon sens du commerce et du produit- Autonomie, rigueur et organisation- Capacité à gérer des approvisionnements variés- Goût du terrain et du travail en équipeCdi 39h annualisé
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Expérience en produits frais exigéeCompétences: Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Contrôler la mise en rayon des articles,Retirer des produits non conformes,Définir des besoins en approvisionnement,Réaliser la mise en rayon,Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Assurer la propreté des rayons,Animer, coordonner une équipe,#TDFE2026Permis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce d'alimentation généraleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Gestion des commandes
- Mise en rayon
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Management d'équipe