Les missions du poste


Vous souhaitez préparer un CAP salle en alternance

Vous serez accompagné.e dans l'apprentissage du service en salle selon la charte qualité de l'établissement.

Ce poste implique de servir de l'alcool, ce qui nécessite que le candidat soit majeur conformément à la législation en vigueur de la licence 4.

Travail du lundi au dimanche (du dimanche au mercredi uniquement le midi), 2 jours de repos selon planning

Établissement peu accessible en transports en commun (prévoir un moyen de locomotion personnel)

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Conseils clientèle
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